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Der Hof

Zwei Höfe in Chur, dazwischen unsere Hühner.

Eine Herde Braunvieh-Rinder steht auf der Weide, dahinter die Berge über dem Rheintal

Zwei Höfe, dazwischen unsere Hühner

  • Reitnauerweg

    Milchvieh mit Nachzucht: drei Betriebe in einem Stall, 3 Melkroboter und 4 Mistroboter. Im Sommer ist rund die Hälfte der Milchkühe auf der Alp Carmenna in Arosa, die Jungtiere sind auf anderen Alpen.

  • Dazwischen

    Zwei Mobilställe mit je 500 Hühnern, zusammen 1’000 Hühner, für garantiert frische Eier von freilaufenden Hühnern.

  • Dreibünden

    Der Hof der Begegnungen. Hier leben vier Esel, 22 Schafe und eine kleine Hühnergruppe.

Eine Braunviehkuh schaut aus dem Fressgitter im Laufstall direkt in die Kamera

Tierwohl

Tierfreundliche Ställe und viel Auslauf im Freien, IP-SUISSE-Betrieb. So leben die Tiere bei uns:

  • Melken am Roboter

    Unsere Kühe lassen sich freiwillig am Roboter melken. Die Kuh bestimmt ihren Rhythmus, der Melkroboter steht ihr rund um die Uhr zur Verfügung.

  • Cow Garden

    Mit dem Cow Garden holen wir die Natur in den Stall: Viele Pflanzen sorgen für ein gesundes Klima und eine ruhige, naturnahe Atmosphäre.

  • Platz und Komfort

    Ein grosszügiger Stall mit rutschsicheren Böden und erhöhtem Fressstand. Die Mistroboter stören die Kühe nicht, und das Futter wird per Roboter stündlich nachgeschoben.

  • Kälber

    Die ersten Lebenstage trinken die Kälber an den Kühen.

  • Sommer auf der Alp

    Im Sommer ist rund die Hälfte unserer Milchkühe auf der Alp Carmenna in Arosa, die Jungtiere sind auf anderen Alpen.

Grüner Mobilstall auf der Wiese, die Hühner kommen über die Rampen ins Freie, im Hintergrund ein Berghang

Hühner im Mobilstall

Der Mobilstall ist ein Wellnesshotel für Hühner: Er bleibt bewusst lange am selben Ort, denn unter dem Stall haben die Hühner ihre Sandbäder, und die sind für sie wichtiger als frisches Gras.

  • Freilauf, Wintergarten, Sandbad

    Voller Freilandauslauf, ein heller Wintergarten und unter dem Stall die Sandbäder: Dort wälzen sich die Hühner und schützen sich vor Ungeziefer.

  • Frische Eier

    Die Eier laufen auf einem automatischen Eierband aus dem Stall und kommen in unsere Hofläden.

    Zum Hofladen

  • Technik wie im grossen Stall

    Lüftung, Licht und Eierband laufen automatisch. Der Stall steht auf Rädern und lässt sich bei Bedarf versetzen, den Strom liefert die eigene Solaranlage.

Luftbild des Hofs am Reitnauerweg: grosse Stalldächer mit Solaranlage, zwei blaue Silos, dahinter Chur und die Berge

Unser Weg bis heute

Einige Stationen seit der Gründung der Kuhrerhof AG.

  1. 2020: Die Kuhrerhof AG wird gegründet, der erste von insgesamt drei Melkrobotern geht in Betrieb, und Ende Juni ziehen die ersten Hühner in den Mobilstall.
  2. 2022: Die ersten Besucherinnen und Besucher kommen auf den Hof. Im Oktober steht der erste Verkaufsautomat in Chur.
  3. 2023: Das Kuhrerhof-Hoflädeli eröffnet.
  4. 2025: Der Automat am Dalpweg ist in Betrieb, und der Energiepark Grischa eröffnet seine erste Etappe an der Rheinmühle.
  5. Heute: Zwei Hofläden, der Hof der Begegnungen in Dreibünden und bald ein Hofladen am Reitnauerweg.
Im Laufstall wachsen Bäume und Pflanzen bis unter das Dach

Unser Weg zu Netto-Null

CO₂ erfassen heisst Kosten kennen. Darum gehen wir Schritt für Schritt vor, ohne Abkürzung.

  1. Bilanzieren: Wir haben den Betrieb bilanziert und daraus unseren Netto-Null-Fahrplan erarbeitet: Wo entstehen Emissionen, bei Diesel, Strom, Futter und Material?
  2. Wissen: Im Energiepark Grischa auf dem Hof erleben Besucherinnen und Besucher an Mitmachstationen, wie Energie aus Holz, Wasser und Sonne entsteht. Über 2’000 waren seit der Eröffnung 2025 schon da.
  3. Umsetzen, zuerst reduzieren: Massnahmen, die Verbrauch und Emissionen senken, zum Beispiel Strom aus den PV-Anlagen auf dem Hof. Geplant für 2027: automatische Fütterung mit Lely Vector und neue Silos.
  4. Erst zuletzt kompensieren: Erst wenn alle Massnahmen ausgeschöpft sind, gleichen wir den Rest mit Negativemissionen aus.

Unser Ziel: ab 2028 ein Teil unserer Produkte klimaneutral, zuerst die Milch aus dem Lely Orbiter Compact, und bis 2035 der ganze Hof Netto-Null. Mehr im Energiepark Grischa.

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